W dzisiejszym poście przedstawię Wam przepis być może na znaną sałatkę, a być może i nie :)
Sałatka jest łatwa w wykonaniu i niezbyt czasochłonna, sałatka z warzywa i śledziem. Jest to sałatka warstwowa. Może komuś przyda się ten przepis i być może ktoś go wykorzysta.
Składniki:
- 2-3 filety śledzia (ja biorę te z oleju, bez dodatku octu, nie namaczam ich)
- 2 średnie ziemniaki
- 3 średnie marchwi
- 1 średnia cebula
- 2 średnie buraki
- sól i pieprz ziołowy do smaku
- majonez
Sposób przygotowania:
- Warzywa, oprócz cebuli, ugotować nie obierając ich. Obrać warzywa dopiero ugotowane. Wszystkie warzywa zetrzeć na tarce o grubych oczkach do oddzielnych miseczek. Warzywa doprawić delikatnie solą i pieprzem. Warzywa w miseczkach wymieszać z majonezem, aby były soczyste.
- Filety śledzia pokroić w drobną kostkę i ułożyć je w salaterce, w której będzie sałatka.
- Cebulę pokroić w drobną kosteczkę i wyłożyć na pokrojone filety śledziowe.
- Na cebulkę wykładamy kolejne warstwy warzyw w kolejności: ziemniaki z majonezem, marchew z majonezem i na koniec buraczki z majonezem.
Sałatka gotowa, ale lepsza będzie, kiedy wszystkie warstwy najdą smakiem. Życzę smacznego :)
T.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz