Dzisiaj przychodzę z szybkim przepisem i szybką marynatą dla polędwiczek wieprzowych, które zrobią się w mig, będą smaczne, troszkę inaczej smakują i są delikatne.
Składniki:
- 300 gr polędwiczki wieprzowej
- 4 łyżki oleju, dowolnego
- 3 łyżki sosu sojowego
- 3 ząbki czosnku
- łyżeczka oregano
- 0,5 łyżeczki tymianku
- czarny pieprz do smaku
- można dodać łyżeczkę miodu
- można dodać szczyptę soli
Sposób przygotowania:
W miseczce mieszamy olej z sosem sojowym. Czosnek przepuszczamy przez praskę do czosnku. Dodajemy pozostałe przyprawy. Wszystko dokładnie mieszamy.
Mięso myjemy i oczyszczamy z błonek. Kroimy w plasterki. Dodajemy do miseczki z marynatą. Przykrywamy folia spożywczą i odstawiamy na godzinę do lodówki. Polędwiczki można upiec w piekarniku lub na patelni, można dodać trochę wody.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz